上海では犬に牛すじハンバーグが定番

1951年から家庭的伝統を守り続ける、犬専門にご飯を作り続ける上海出身のお客様にお聞きしました。

犬用牛すじご飯は出来合いのものを買うと結構いいお値段がするそうです。そこで本を見ながら真面目に１時間半煮込んで自宅で作っだそうです。硬くて全然美味しくできない。ああ、こりゃだめだ…と牛すじとはしばらく縁がなかったそうですが、圧力鍋を使い始めてからは、犬用牛すじご飯が犬好き上海では定番なペットご飯になっているそうです。

圧力鍋だと硬い牛すじが加圧30分でトロットロになるとのことです。

犬たちに美味しい「牛すじ煮込みハンバーグ」をぜひご家庭で作って愛犬に食べさせてあげてください。自慢のワンチャン大喜びだそうです。